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超级下饭菜:麻婆脑花_健康频道_东方资讯

发布日期:2020-09-06 03:34   来源:未知   阅读:

2.往净锅里倒入色拉油烧热,先放姜末、蒜米、豆瓣酱、海椒面和豆豉炒香,再调入盐、味精、鸡精和花椒面,待下入豆腐丁烧入味后,勾薄芡并起锅盛盘中。

1.把豆腐切成丁,投沸水锅里焯水后,捞出来待用。

原标题:超级下饭菜:麻婆脑花

4.往净锅里倒入色拉油烧热,下入姜末、蒜米、豆瓣酱、海椒面和豆豉炒香,调入盐、味精、鸡精和花椒面后,放入煮过的猪脑花烧入味,起锅盛于盘中豆腐丁上面,撒上蒜叶丝即成。

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原料:猪脑花250克豆腐250克姜片、葱结各20克蒜叶丝、料酒、胡椒粉、姜末、蒜米、豆瓣酱、海椒面、豆豉、盐、味精、鸡精、花椒面、湿生粉、色拉油各适量

制法:

以上,请收藏享用。

每日一菜:麻婆脑花

3.把猪脑花治净,先放到加有姜片、葱结、料酒和胡椒粉的水锅里,微火煮断生再捞出来,待用。